Công thức làm mắm chay - món ăn chay ngon đơn giản và dễ làm

Các bước để tạo ra nước mắm chay đúng vị

Nước mắm chay là một trong những loại nước chấm được sử dụng phổ biến trong bữa ăn chay. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn loay hoay trong việc làm sao để có được một hương vị nước mắm chay thơm ngon. Dưới đây là một số công thức làm nước mắm chay đơn giản mà bạn có thể thử:

1. Công thức nước mắm chay cơ bản

• • • 2 cốc nước cốt dừa không đường

    • 1/4 cốc nước tương

    • 1/4 cốc nước mắm chay

    • 1 muỗng canh đường thô

    • 1 muỗng cà phê tương ớt

    • 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn

    • 1 muỗng canh ớt băm nhuyễn

    • 1 muỗng canh gừng băm nhuyễn

Cách làm

Bước 1: Trộn đều tất cả các thành phần vào trong một bát lớn

Bước 2: Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn

Bước 3: Nước mắm chay đã hoàn thành

2. Công thức nước mắm chay nhanh

• • • 1/2 cốc nước cốt dừa không đường

    • 1/4 cốc nước mắm chay

    • 1 muỗng canh đường thô

    • 1 muỗng canh tương ớt

    • 1/2 quả chanh

    • 1/2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn

Cách làm

Bước 1: Cho nước cốt dừa và nước mắm chay vào trong một bát lớn

Bước 2: Thêm đường, tương ớt và tỏi vào bát, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn

Bước 3: Vắt chanh vào bát và khuấy đều

Bước 4: Nước mắm chay nhanh đã sẵn sàng để thưởng thức

3. Công thức nước mắm chay đặc biệt

• • • 1/2 cốc nước cốt dừa không đường

    • 1/4 cốc nước mắm chay

    • 1/4 cốc nước tương

    • 1 muỗng canh đường thô

    • 1 muỗng canh tương ớt

    • 1/2 quả chanh

    • 1/2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn

    • 1/2 muỗng canh ớt băm nhuyễn

    • 1/2 muỗng canh gừng băm nhuyễn

Cách làm

Bước 1: Trộn đều tất cả các thành phần vào trong một bát lớn

Bước 2: Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn

Bước 3: Đun sôi nước mắm chay trên bếp và cho vào bát trộn đều các thành phần lại với nhau

Bước 4: Nước mắm chay đặc biệt đã sẵn sàng để thưởng thức

Với các công thức trên, bạn có thể dễ dàng tạo ra món nước mắm chay ngon miệng để thưởng thức cùng với các món chay khác. Hãy thử ngay và khám phá hương vị mới lạ của nước mắm chay nhé!

Xem thêm các bài viết khác về thực phẩm chay tại: Blog – Chay Từ Tâm (chaytutam)

Hoặc xem thêm tại: Chay Từ Tâm | Ho Chi Minh City | Faceboo